今年初春趁著還有點時間,去了一趟宜蘭,在羅東發現一家日本料理店。
不敢說多麼小巧精緻,剛好那時超想吃生魚片,沒想到就發現這麼一家。
簡單跟老闆講了預算,上來第一道是茶碗蒸,順手看了一下菜單,發現這一碗茶碗蒸要50元(驚)!
後來才發現玄機在裡面,鮮蝦、鮭魚、雞肉、香菇、魚板、蛤蜊、銀杏......豐富的配料,
而且蛋本身相當紮實,不會像爭鮮的蒸蛋稀稀軟軟的,反而很有彈性。
炸豆腐和炸豬排
炸豆腐的醬汁很清爽,很好入口。
炸豬排是薄脆型的作法,可惜忙著拍照,比較晚吃,有點冷了。
這道焗烤軟絲很特別,乍看沒什麼,可是很好入口。
基本款手捲,美乃滋的味道調得不錯,量給得又大方,喜歡美乃滋的人應該可以吃得很高興。
生魚片上桌~!!
有鮪魚、鮭魚、鮭魚TORO洋蔥卷、鯛魚和一種不知名的白肉魚。
旁邊的金桔是宜蘭名產,醃漬過的,超好吃!!
那盤青菜忘記問是什麼菜,但是也很好吃,應該說東西新鮮真的就是單純美味!
握壽司
入口即化超肥美!!
照片看不出來,魚肉很大塊哩!
老闆額外招待的山藥細麵
另外還有一大碗和風沙拉,十道菜,以兩個人吃的話1000元有找,撐得要死。
聽待過大型餐廳的老闆說,就近採買當地漁獲,不但鮮度掛保證,
菜單上的定番菜色算小咖,如果是熟客或提早預約的話,還會另外出好料。
吃飽喝足後到附近散步~~
原來對面就是羅東樟樹公園,難怪覺得綠樹超多~
很有趣的建築景觀,請看它左後方的民宅~好好玩的屋頂設計
公園裡有很多裝置藝術品,其實宜蘭的人文素質有落實在基礎建設裡,從這邊就感覺得出來。
這些樟樹似乎才被修剪沒多久,不太有精神。
大概是職業病吧,看到這種地方就會想「這邊很適合辦週末市集」、
「場地方位跟交通動線」、「屋頂多高、能不能架燈」
又不是來場勘的....囧
很適合飯後走走逛逛
往前走居然就碰到羅東孔子廟!
算是誤打誤撞吃了一頓美食,體驗了一下隱藏在鄉間巷弄的文化角落。
店名:吉野日本料理
地址:羅東鎮中山路四段75號
電話:03-9518568
營業時間:忘記抄了,打電話去問吧XD
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